Nichts ist den Chinesen so wichtig wie das Essen. „Ni chifanle-ma?“ – „Hast du schon gegessen?“ – Das war früher ein Wort für „Guten Tag!“ Aber nichts hat auch tiefere Narben in der Seele des Milliardenvolkes hinterlassen als der Hunger, der 1959/1960 60 Millionen Chinesen das Leben kostete und bis heute nicht besiegt ist. Auf der Suche nach Chinas Seele, Sehnsucht und Sorgen haben sich ZDF-Reporter Gerd Anhalt und seine kanadische Kollegin Susan Teskey auf Expedition begeben durch Chinas Märkte, Felder und Küchen. (Text: Phoenix)