Bondi Harvest – Guy Turlands australische Küche Staffel 1, Folge 2: Sommer-Risotto und geräucherter Lachs
Staffel 1, Folge 2
2. Sommer-Risotto und geräucherter Lachs
Staffel 1, Folge 2
Guy Turland besucht in dieser Folge den Bauernmarkt in Bondi und zaubert aus den saisonalen Bioprodukten ein leichtes Sommer-Risotto. Ausserdem präsentiert der Koch und Surfer sein absolutes Lieblingsgericht: geräucherten Lachs. Den krönenden Abschluss bildet ein Schokoladenkuchen mit einer Ganache. (Text: SRF)