Staffel 1, Folge 3

  • 3. Madam Chutney und der Geschmack von Freiheit

    Staffel 1, Folge 3 (30 Min.)
    Köchin Prateek Reen in ihrer Küche. – Bild: HR/​BR/​Paul-Georg Busse
    Köchin Prateek Reen in ihrer Küche.
    Als indische Frau ein Restaurant leiten? In Indien nahezu undenkbar. Prateek Reen macht es – in München. Dies ist die Reise einer jungen Frau von einem indischen Bergort nach Bayern. Nie wird sie vergessen, wie arm ihre Familie einmal war, als sie bei einem Brand alles verlor. Sie hat erlebt, dass die Welt
    flüchtig ist und brüchig. Aber auch, dass man ein Rezept mitnehmen kann, auf einem kleinen Zettel. Eine Erinnerung. Den Geschmack von Freiheit. Und mit ihm in der Fremde in Deutschland eine neue Welt erschaffen kann: mit ihrem eigenen Restaurant „Madam Chutney“. (Text: BR Fernsehen)
    Deutsche TV-Premiere Di. 10.09.2024 BRDeutsche Streaming-Premiere Mo. 09.09.2024 ARD Mediathek

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Sendetermine

Fr. 04.04.2025
13:10–13:40
13:10–
So. 30.03.2025
17:00–17:30
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So. 19.01.2025
14:00–14:30
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Sa. 18.01.2025
18:15–18:45
18:15–
So. 29.12.2024
16:15–16:45
16:15–
Sa. 02.11.2024
18:15–18:45
18:15–
Do. 31.10.2024
22:30–23:00
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Di. 10.09.2024
23:30–00:00
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