Ab Hof

In Rust am Neusiedlersee steht – direkt am Rathausplatz – der Hofladen von Beate und Richard Triebaumer, deren Hauptprodukte vom Mangaliza-Schwein kommen. In Pöggstall hat der Landwirtschafts-Quereinsteiger Micha Hamersky einen Hof gepachtet und 2010 von Null auf eine Rinderzucht begonnen. Südlich von Salzburg

liegt Hallein und in Krispl bei Hallein steht auf 840 Meter Seehöhe das Unterkrisplgut, ein Bio-Bergbauernhof. Johannes Weissenbacher hat – neben einer Schafzucht, die noch seine Eltern angefangen haben – im ehemaligen Haus der Großeltern eine Hühnerzucht von Null auf gestartet. (Text: ServusTV)