Meeresfisch im Restaurant: nicht immer frisch und lecker In Restaurants an der Küste wird gern mit frischem Fisch geworben. Urlauber und Ausflügler greifen bei Dorsch, Scholle und Hering, aber auch Seelachs oder Rotbarsch gern zu. Doch häufig landet dabei Tiefkühlware auf dem Teller. Und Qualität und Preis lassen auch zu wünschen übrig. „Markt“ deckt auf! Lagerstättenwasser: unbemerkt versickert? Bis zu 220 Millionen Liter Lagerstättenwasser haben über vier Jahre lang das Grundwasser in Emlichheim verseucht. Korrosion an den Rohren einer Einpressbohrung soll die Ursache sein. Mittlerweile ermittelt die Staatsanwaltschaft. Wie reagiert Erdölproduzent Wintershall Dea? Was fordert die Politik? Und was bedeutet das für die Anwohner? „Markt“ war vor Ort. Kräuterbaguettes aus dem Kühlregal: Praktisch und gut? Backfertige Kräuterbaguettes bieten viele Supermärkte und Discounter an. Man kann sie einfach aus der Verpackung nehmen, dann im Backofen oder auf dem Grill fertig backen. Warmes Brot mit Butter und Kräutern kann sehr lecker
sein. Doch stecken wirklich nur Salz und Kräuter in der Kräuterbutter? Oder kommt der Geschmack durch künstliche Aromen ins Brot? Ist das Produkt am Ende seinen Preis wert? Oder schmeckt ein selbst gemachtes Kräuterbaguette doch besser? „Markt“ will’s wissen. Nachbarschaftsstreit: ständiges Ärgernis Zwischen Nachbarn wird in Deutschland viel gestritten, gern auch vor Gericht. Der Anlass ist oft relativ klein, ein unklares Stück Grundstücksgrenze, eine umgestürzte Mauer. Die Wirkung ist riesengroß und teuer. Dabei wären viele langwierige Streitigkeiten zu vermeiden, wenn die Nachbarn rechtzeitig und vernünftig miteinander sprechen würden. „Markt“ zeigt das anhand von zwei Fällen in Norddeutschland. Planenschlitzer: Millionenschäden durch Lkw-Diebe Organisierte Diebesbanden schlitzen nachts auf der Autobahn oder auf Rastplätzen Lkw-Planen auf und stehlen die Fracht. Aufgedeckt wurde das durch Überwachungsvideos und versteckte Kameras in den Frachträumen. Jetzt schlägt die Polizei zurück: europaweit und ebenfalls gut organisiert. (Text: NDR)
