Folge 80
Herzhafte Aufläufe – lecker und preiswert
Folge 80 (30 Min.)Gutes Essen für wenig Geld. Heute geht es um Aufläufe: alles in eine Schüssel oder Form und ab in den Ofen damit. Nach einer Weile steht das Essen duftend vor einem. Einmal alles vorbereitet und man muss nur noch servieren. Das können auch ganz einfache Zutaten sein – genau richtig also, wenn nach den Festtagen nun Schmalhans Küchenmeister ist. Dass so ein Auflauf richtig gut schmecken und sogar elegant wirken kann, dasbeweisen die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz in der heutigen Sendung. Mit einem köstlich gefüllten Kartoffelauflauf aus sahnigem Püree oder – ebenfalls mit Kartoffelpüree – einem wunderbar milden Chicoree-Auflauf. Die nächste Variante ist besonders stattlich: ein bildschöner Fleischtopf unter der Blätterteighaube. Aber auch der klassische Blumenkohlauflauf darf in dieser Jahreszeit nicht fehlen. (Text: WDR)Deutsche TV-Premiere Sa 18.01.2014 WDR
Cast & Crew
Sendetermine
Mo 16.01.2023
06:50–07:20
06:50– So 15.01.2023
16:00–16:30
16:00– Di 28.01.2014
09:45–10:15
09:45– Mo 27.01.2014
12:45–13:15
12:45– Sa 18.01.2014
17:20–17:50
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