Kleine Fische – große Fische

Entlang der pazifischen Küste gibt es riesige, bis zu 35 Meter hohe „Unterwasser-Wälder“, Seetang-Wälder. Die Pflanzen können vielfältig verwendet werden: zur Herstellung von Farben, Arzneimitteln, Bier u.v.a. Um den Seetang in großem Maß dem Menschen nutzbar zu machen, baut man die Pflanze unter Wasser wie Getreide an. (Text: Hörzu 30/1972)