James befindet sich an der „Languedoc Roussillon Küste“ Frankreichs, wo er die weltberühmten Austern direkt aus dem Meer verkostet und er entdeckt, wie Wermut hergestellt wird. Auf der Speisekarte: Austern Rockefeller, warmer Wolfsbarsch Nicoise und Enten Rillettes. (Text: Bon Gusto TV)
Sendetermine
Di 24.02.2015
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Mo 23.02.2015
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Do 28.11.2013
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