James segelt auf die spanische Partyinsel Ibiza. Dort entdeckt er die inseleigene Antwort auf den spanischen Klassiker „Chorizo“ – Sobrasada – und findet heraus, dass Schmalz der Schlüssel für traditionelle Kuchen und Pasteten ist. Serviert werden Grillhähnchen, Orangen-Honig-Creme sowie Loup de Mer. (Text: Bon Gusto TV)
Sendetermine
Di 10.02.2015
07:05–07:30
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Mo 09.02.2015
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So 08.02.2015
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Sa 16.11.2013
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Do 14.11.2013
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