Folge 3

  • 3. Safran & Vanille (Vanilla And Saffron)

    Folge 3 (45 Min.)
    Als die Portugiesen gerade einmal Pfeffer und Zimt entdeckten, hatten die Spanier bereits fundiertes Wissen über das teuerste Gewürz der Welt: Safran. Das auch als „rotes Gold“ bekannte Edelgewürz wurde von den Arabern auf das spanische Festland importiert und kultiviert. Moderatorin Kate Humble reist in der letzten
    Folge „Wo der Pfeffer wächst“ nach Marokko um den heutigen Anbau und Handel von Safran zu erkunden. Von hier führt sie die Route weiter über Spanien nach Mexiko – auf der Spur eines neuen Gewürzes, dass es als einzige essbare Orchidee zu weltweiter Bekannt- und Beliebtheit geschafft hat. (Text: ZDFneo)
    Deutsche TV-PremiereSa 15.09.2012ZDFneoOriginal-TV-PremiereDo 03.03.2011BBC Two

Sendetermine

Sa 02.05.2015
07:50–08:35
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Di 29.07.2014
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So 27.07.2014
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Sa 26.07.2014
17:15–18:00
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Di 15.07.2014
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Sa 12.07.2014
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Sa 26.04.2014
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So 02.03.2014
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Sa 11.01.2014
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Do 29.08.2013
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Mo 26.08.2013
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So 25.08.2013
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Do 25.07.2013
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So 21.07.2013
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Sa 20.07.2013
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Mo 11.03.2013
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So 10.03.2013
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Sa 09.03.2013
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Mo 17.09.2012
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Mo 17.09.2012
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So 16.09.2012
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Sa 15.09.2012
15:45–16:30
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