Wirtshäuser im Südwesten – Eine Reise zu Heimat, Genuss und Geschichten

Sören Anders, Spitzenkoch aus Karlsruhe, nimmt die Zuschauer:innen mit auf eine kulinarische und kulturelle Entdeckungstour durch urige, originelle und oft noch familiengeführte „Wirtshäuser im Südwesten“. Ob in die „Zeitungsente“ nach Mainz, wo sich Alt und Jung an einem Tisch treffen, in die quirlige Gassenwirtschaft „Bäck-Schwarz“ in Altensteig oder ins „Zum Laub“ nach Berghausen, das für seine hausgemachten Spätzle und die legendären Bratkartoffeln bekannt ist – jedes dieser Wirtshäuser hat seinen eigenen Charakter. Was sie alle verbindet: Leidenschaft, Gastfreundschaft und Geschichten, die das Leben schreibt. Vorgestellt werden Menschen, die mit Herzblut ihre Traditionen weitertragen, in einzigartiger Wirtshausatmosphäre. Ob urig, ausgelassen oder romantisch – hinter jeder Wirtshaustür wartet ein neues Abenteuer. (Text: SWR)

Auch im zweiten Teil nimmt Sören Anders, Spitzenkoch aus Karlsruhe, die Zuschauer:innen mit auf eine kulinarische und kulturelle Entdeckungstour durch urige, originelle und oft noch familiengeführte „Wirtshäuser im Südwesten“. Ob in die „Zeitungsente“ nach Mainz, wo sich Alt und Jung an einem Tisch treffen, in die quirlige Gassenwirtschaft „Bäck-Schwarz“ in Altensteig oder ins „Zum Laub“ nach Berghausen, das für seine hausgemachten Spätzle und die legendären Bratkartoffeln bekannt ist – jedes dieser Wirtshäuser hat seinen eigenen Charakter. Was sie alle verbindet: Leidenschaft, Gastfreundschaft und Geschichten, die das Leben schreibt. Vorgestellt werden Menschen, die mit Herzblut ihre Traditionen weitertragen, in einzigartiger Wirtshausatmosphäre. Ob urig, ausgelassen oder romantisch – hinter jeder Wirtshaustür wartet ein neues Abenteuer. (Text: SWR)