Wenn es um Käse geht, ist Fredi Binder die Kapazität in Österreich. Mit nichts fing er an – heute beliefert er Spitzenköche und Haute Cuisine. Jahrzehntelang spürt der Käsepapst Spezialitäten auf, in Pariser Markthallen oder Vorarlberger Ein-Mann-Sennereien. Kein Weg ist zu weit, keine Alm zu hoch. In Italien entdeckt Herwig Pecoraro nicht nur seine ausgebildete Stimme, sondern auch seine Liebe zum Aceto Balsamico. (Text: Servus TV)
Deutsche TV-PremiereSa. 12.04.2014ServusTV
Sendetermine
So. 08.03.2020
08:30–09:00
08:30–
Di. 27.12.2016
06:10–06:35
06:10–
Sa. 12.04.2014
14:40–15:10
14:40– NEU
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