• Folge 2

    • 2. Schnittlauch schneiden – eine Kunst

      Folge 2 (45 Min.)
      Ihre Ausbildung ist zuweilen brutal: Gewöhnlich schuften sie in aufgeheizten, oft fensterlosen Räumen, im Stehen in stets gebückter Haltung. Wer Koch werden will, muss vor allem Leidenschaft mitbringen. Sonst sind die Belastungen, die bei einem Job am Herd die Regel sind, nicht auszuhalten: Die Hektik, wenn das Restaurant voll ist, die unregelmäßigen Dienstzeiten, die fehlenden sozialen Kontakte. (Text: Spiegel TV)
      Deutsche TV-Premiere Fr. 14.12.2012 Spiegel TV Wissen

    Sendetermine

    So. 08.05.2016
    15:20–16:05
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    Di. 03.05.2016
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    Mo. 02.05.2016
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    Mo. 22.02.2016
    15:15–16:00
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    Sa. 20.02.2016
    03:30–04:15
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    Fr. 19.02.2016
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    So. 18.10.2015
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    So. 18.10.2015
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    Sa. 17.10.2015
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    So. 09.08.2015
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    So. 09.08.2015
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    Sa. 08.08.2015
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    Mi. 29.04.2015
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    So. 26.04.2015
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    Sa. 25.04.2015
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    Do. 22.01.2015
    16:35–17:20
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    Mi. 21.01.2015
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    Di. 20.01.2015
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    Di. 25.11.2014
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    Mo. 29.09.2014
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    So. 27.07.2014
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    Mi. 23.07.2014
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    Sa. 10.05.2014
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    Mo. 05.05.2014
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    Mi. 18.12.2013
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    Di. 22.10.2013
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    Di. 22.10.2013
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    Sa. 19.10.2013
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    Di. 16.04.2013
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    Di. 16.04.2013
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    Do. 27.12.2012
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    Di. 25.12.2012
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    Mo. 17.12.2012
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    Mo. 17.12.2012
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    Sa. 15.12.2012
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    Fr. 14.12.2012
    20:15–21:05
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