Themenmontag: Der Talk

Wenn es um gesundes Essen geht, dann scheiden sich die Geister: fettarm, glutenfrei, vegetarisch, zuckerfrei. Unzählige Trends bevölkern die Welt der vermeintlich gesunden Ernährung. Aber was davon macht uns wirklich gesünder, und hinter welchem Trend steckt pure Geschäftemacherei? Wann wird der Versuch, sich besser zu ernähren, zwanghaft und bewirkt damit

das Gegenteil? Über diese Themen spricht ORF-III-Chefredakteurin Ingrid Thurnher mit ihren Gästen: Bernhard Ludwig (Kabarettist und Erfinder der „10in2“-Diät), Lothar Kolmer (Gastrosoph), Verena Scheitz (Kabarettistin „Iss was G’Scheitz“), Sasha Walleczek (Ernährungsexpertin) und Clemens G. Arvay (Autor „Der große Bio-Schmäh“). (Text: ORF)