Thai Street Food – Unterwegs mit David Thompson

In Thailand gibt es auf den Märkten, in Garküchen und Restaurants unzählige Möglichkeiten, frisches Curry zu genießen. David geht der Geschichte dieses beliebten Gerichts nach, spricht mit erfahrenen Köchen und Gewürzhändlern und probiert einige der köstlichen Curry-Variationen. Anschließend demonstriert er, wie leicht es ist, ein rotes Curry frisch zuzubereiten und verrät dabei Küchenkniffe, die er zuvor gelernt hat. (Text: Sky)