Thai Street Food – Unterwegs mit David Thompson

Chinesische Nudeln sind ein fester Bestandteil der Thai-Küche und haben eine lange Tradition. David begibt sich auf die historischen Spuren der beliebten Nudeln und erfährt, wie sie hergestellt werden. Auf den Märkten Bangkoks lernt er in den Garküchen die unzähligen Zubereitungsarten der chinesischen Nudeln kennen. Anschließend bereitet David ein traditionelles Pad Thai-Nudelgericht mit Tintenfisch und asiatischem Sellerie zu. (Text: Sky)