Folge 4

  • 4. Wundermittel Fisch (Fish Made-to-Order)

    • Original-Alternativtitel: Fish Cuisine
    Folge 4
    Dank der günstigen Strömungen ist das Meer um Taiwan herum gesegnet mit etlichen Fischarten. Manche Bestände erschöpfen sich allerdings und viele der kostbarsten Spezies sind bedroht. Nachhaltigkeit ist angesagt: Einige Köche verarbeiten inzwischen die alltäglichsten Fische zu köstlichen Gerichten, andere konservieren Spezialitäten. Und alle Bürger Taiwans sind angehalten, ihre Mahlzeiten nachhaltig zu gestalten – bevor die Hauptstütze der taiwanischen Kultur eines Tages ganz in sich einstürzt. (Text: Sky)
    Deutsche TV-PremiereSa 19.09.2015National Geographic ChannelOriginal-TV-PremiereSo 09.08.2015National Geographic Channel Asia

Sendetermine

Sa 01.06.2024
05:45–06:30
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Do 30.05.2024
20:15–21:00
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So 03.12.2023
04:35–05:20
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Fr 01.12.2023
21:00–21:45
21:00–
So 28.05.2023
04:25–05:10
04:25–
Fr 26.05.2023
20:15–21:00
20:15–
So 22.01.2023
05:50–06:35
05:50–
Fr 20.01.2023
21:45–22:35
21:45–
Di 04.01.2022
17:50–18:35
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Mi 03.11.2021
17:50–18:35
17:50–
So 10.10.2021
08:10–08:55
08:10–
So 10.10.2021
04:15–05:00
04:15–
Fr 08.10.2021
20:10–21:00
20:10–
Mi 25.08.2021
17:50–18:40
17:50–
So 25.04.2021
09:00–09:45
09:00–
So 25.04.2021
05:10–05:55
05:10–
Fr 23.04.2021
21:00–21:45
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Mi 09.12.2020
17:45–18:35
17:45–
So 20.09.2015
12:30–13:20
12:30–
Sa 19.09.2015
15:10–16:00
15:10–
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