Themen: + Authentische Fischalternativen aus Algen. Schmeckt das? + Farming Revolution – Wie ein schwäbisches Startup die Landwirtschaft automatisiert. + Kochen und Backen gegen Einsamkeit. Wie ein Startup Senioren Freude schenkt. + Neues Leben für Hopfen: Baumaterial aus Hopfenabfall. + Fisch aus dem Labor. Wie aus einzelnen Zellen ganze Fische entsteht. (Text: ntv)
