Spitzenkoch trifft Landfrau – Die Gartenküche

Sie sind Künstler in ihrem Metier und gehen mit Liebe und Leidenschaft an die Töpfe – die Landfrauen und Spitzenköche aus Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz. In der SWR Gartenküche trifft Landküche auf Sterneküche. Mit einer Portion Tradition, einer Prise Kreativität und viel Können entsteht genussvolle Kunst auf den Tellern. Vor der Kulisse der Landesgartenschau Öhringen treffen sich eine Landfrau und ein Sternekoch am Herd und schauen sich gegenseitig in die Töpfe. Man darf gespannt sein, was sie aus Produkten aus Hohenlohe wie dem Landgockel, aus Rind oder dem schwäbisch-hällischen Landschwein zaubern. Aus unterschiedlichen Kochperspektiven entstehen aus denselben Grundzutaten zwei unterschiedliche Gerichte. Hier trifft feine

Alltagsküche auf exquisite Kochkunst, edle Zutaten auf regionale Produkte.. Beide öffnen ihre Kochschatulle und verraten einander wertvolle Kochtipps.. Vielleicht landet der ein oder andere Tipp auch im Topf des jeweils anderen..
Die Köche sind unter anderem Philipp Stein aus Mainz, Boris Rommel aus Friedrichsruh bei Öhringen, Hans-Harald Reber aus Schwäbisch Hall, Dirk Hoberg aus Konstanz, Sören Anders aus Pforzheim. Die Landfrauen kommen mit Spezialitäten der unterschiedlichen Regionen aus Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz. Man wird sie wiedererkennen: Sie alle haben schon in der SWR Koch-Doku „Lecker aufs Land“ ihre Kochqualitäten unter Beweis gestellt und Lust auf ihre raffinierten und kreativen Gerichte gemacht. (Text: SWR)