So schmecken Berlin & Brandenburg Folge 5: Weihnachtsspezial – Vom Weihnachtsmarkt aus der Spandauer Altstadt
Folge 5
5. Weihnachtsspezial – Vom Weihnachtsmarkt aus der Spandauer Altstadt
Folge 5 (45 Min.)
Kein Fest ohne Mahl! Mit diesem Weihnachts-Motto ziehen die Genussexpertin von 88 8, Jaele Vanuls, und der Antenne-Moderator und gelernte Koch, Olaf Kosert, durch Berlin und Brandenburg. Jaele reist durch die internationalen Küchen der Berliner Restaurants und Olaf besucht Brandenburger Erzeuger auf ihrem Hof und zeigt einfache Rezepte zum Nachkochen. Nebenbei werden Fragen geklärt: Wie macht man perfektes Gulasch? Was ist alles im traditionellen Kartoffelsalat á la Olaf drin? Und: wie erobert man das Herz einer Pferdedame? (Text: rbb)
