Brandon Manley (r.) and his partner Bryan preparing a whole hog for the long cook challenge.
Bild: Discovery Communications
In dieser Folge treten in Myron Mixons Barbecue-Reich zwei Schwergewichte der US-amerikanischen Brutzel-Szene gegeneinander an. Brandy Manlys Restaurantkette macht pro Jahr 260 Millionen Dollar Umsatz, und in Dave Andersons Filialen werden im gleichen Zeitraum 7000 Tonnen Grillfleisch
serviert. Koteletts mit Honig-Cidre-Glasur, Rippchen mit Speck-Cheddar-Brokkoli-Salat und schmackhafte Bissen vom Wildschwein: Die erfahrenen Champions ziehen in drei Disziplinen alle Register, um beim Gigantentreffen die Nase vorn zu haben. (Text: DMAX)
Deutsche TV-PremiereDi 02.05.2017DMAXOriginal-TV-PremiereMi 03.08.2016Destination America
Brandon Manley (r.) and his partner Bryan preparing a whole hog for the long cook challenge.Bild: Discovery CommunicationsIn dieser Folge treten in Myron Mixons Barbecue-Reich zwei Schwergewichte der US-amerikanischen Brutzel-Szene gegeneinander an. Brandy Manlys Restaurantkette macht pro Jahr 260 Millionen Dollar Umsatz, und in Dave Andersons Filialen werden im gleichen Zeitraum 7000 Tonnen Grillfleischserviert. Koteletts mit Honig-Cidre-Glasur, Rippchen mit Speck-Cheddar-Brokkoli-Salat und schmackhafte Bissen vom Wildschwein: Die erfahrenen Champions ziehen in drei Disziplinen alle Register, um beim Gigantentreffen die Nase vorn zu haben. (Text: DMAX)