Staffel 2, Folge 10
23. Festmahl über Maputos Dächern (Kruger Sunset Bush Dinner, Klaserie, South Africa)
Staffel 2, Folge 10Heute kocht Sarah Graham über den Dächern der pulsierenden Metropole Maputo – einer modernen, afrikanische Stadt mit einer geradezu ansteckenden Energie. Die Einflüsse der portugiesischen Besatzungszeit Maputos spiegeln sich heute auch in den Gerichten wider: Es gibt Garnelen Rissoles, portugiesische Espetadas mit Huhn und Ananas in Madeira, Salat aus braunem Reis und Bohnen und gefrostete Chai-Lattes mit Cashew-Milch. (Text: Bon Gusto)Deutsche TV-Premiere Do. 04.01.2018 BonGusto Original-TV-Premiere Mo. 13.03.2017 M-Net
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