A 2015
- Dokumentation
- Kochen & Essen
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„Ochs im Glas“ begleitet drei Koch-Amateure, den Gastronomiekritiker Florian Holzer, den Künstler Thomas Nowak und Fotograf Ingo Pertramer, bei einem „kulinarischen Projekt“.
Sie kaufen einen Bio-Ochsen, schlachten ihn, zerlegen ihn und kochen ihn dann zwei Wochen lang von Kopf bis Fuß in Gläser ein. Doch was zunächst einfach klingt, erweist sich als ein Wettlauf gegen Zeit, innere Widerstände, technische Schwierigkeiten und menschliche Konflikte. (Text: RS/ORF)
Sie kaufen einen Bio-Ochsen, schlachten ihn, zerlegen ihn und kochen ihn dann zwei Wochen lang von Kopf bis Fuß in Gläser ein. Doch was zunächst einfach klingt, erweist sich als ein Wettlauf gegen Zeit, innere Widerstände, technische Schwierigkeiten und menschliche Konflikte. (Text: RS/ORF)
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Ochs im Glas – Streaming & Sendetermine
Ochs im Glas – Community
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Die Folgen haben folgende Namen (am Anfang eingeblendet):
Episode 1: Carson
Episode 2: Wiener Oktopus
Episode 3: Die Kutteln
Episode 4: Leberknödel, Leberknödel, Leberknödel
Episode 5: Tausend Tränen
Episode 6: Wald
Episode 7: Im Keller
Episode 8: Das Finale
Hier 3 Bilder (ORF TVthek):
6: https://api-tvthek.orf.at/assets/segments/0140/98/0cfcfc273975b5675ef40b14122d9d4306ed5f45.jpeg
7: https://api-tvthek.orf.at/assets/segments/0141/24/700162780bc251f463f273c24e5f943a1d08e70e.jpeg
8: https://api-tvthek.orf.at/assets/segments/0141/24/c3b8b11bdfc596cb32a6dde5236fcf75e79844a9.jpeg
alle Folgen in der Übersicht hier:
https://flimmit.at/ochs-im-glas/assets/1555
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