Die alleinerziehende Mutter Tina ist von Grund auf ein durch und durch positiver Mensch und versucht – trotz der widrigen Umstände – mit allen Mitteln, ihre Familie zusammenzuhalten. Während sie allein für ihre drei pubertierenden Kinder sorgt, klappert sie beruflich mit einem fahrenden Verkaufsstand einer Bäckerei die Dörfer im Norden von Berlin ab, die keinen Bäcker vor Ort haben. Dann wird ihr plötzlich von ihrem Chef Zollerich gekündigt. Doch Tina ist nicht auf den Kopf gefallen: Sie macht sich kurzerhand selbstständig, kauft ihr eigenes Bäckermobil und fährt künftig für die Konkurrenz ihre alte Strecke – nur eben fünf Minuten früher.