Profikoch Kunal Kapur hat heute lauter Tipps, Tricks und Zutaten auf Lager, die einem Menü den besonderen Pfiff verleihen. Gemeinsam mit Model und Schauspielerin Himarsha testet er diese anhand von frittierter Jackfrucht, Hühnerbrust im Teigmantel mit Mango-Chutney, süßem Kichererbsen-Panjiri und einem würzigen kalten Apfelpunsch. (Text: Zee One)