Mollys Foodblog

Molly und ihr Mann Nick feiern Schabbat mit einem entspannten Dinner: hausgemachtem Challah, gefüllten Paprikaschoten und einem cremigen Eistorten-Dessert. Am nächsten Morgen verwandelt Molly die Reste in süßen French Toast mit Erdbeeren – ein Genuss, der zeigt, wie köstlich „Resteverwertung“ schmecken kann. (Text: HGTV)

Während Nick mit seiner Band spielt, verwandelt Molly den Abend auf der Farm in ein kleines kulinarisches Konzert. Es gibt deftige Cheeseburger-Kartoffelsuppe, Mini-Pizzabagels, würzige Nachos und süße Dinosaurierkekse. Ein Abend voller Spaß, Musik und hausgemachter Snacks, die einfach glücklich machen. (Text: HGTV)

Auf der Farm dreht sich heute alles um gemütliche Mahlzeiten. Molly startet mit luftigen Pancakes in den Tag, packt für ein Picknick herzhafte Prosciutto-Melonensandwiches ein und backt Croissants, die zum Mittelpunkt eines entspannten Tages zu zweit werden. (Text: HGTV)

Zum Cinco-de-Mayo-Brunch zaubert Molly eine süße Schokoladen-Babka, würzige Burrito Bowls und einen frischen Avocado-Salat. Abgerundet wird alles mit einem gefrorenen Horchata-Latte, der den Tag festlich und unbeschwert macht. (Text: HGTV)

Zum Muttertag plant Molly Yeh eine liebevolle Teestunde voller kleiner Köstlichkeiten. Sie bäckt Rose Cupcake Cones, formt herzhafte Hot-Dog-Blumenbrötchen und richtet Sandwiches auf Sour-Cream-Chive Scones an. Dazu serviert sie Fairy Toast mit Marzipanbutter und selbst gemachten Streuseln. (Text: HGTV)

Für ein entspanntes Date zuhause bereitet Molly Yeh ein Dim-Sum-Menü mit liebevoll gemachten Kleinigkeiten zu. Steak-Buns mit cremiger Erdnusssauce, knusprige Gemüsetaschen und Shrimp Toasts bilden den Kern des Abends, der mit Egg Custard Tarts einen warmen, süßen Abschluss findet. (Text: HGTV)

Molly Yeh und ihr Mann Nick tauschen an diesem Tag ihre Fähigkeiten: Sie zeigt ihm, wie man Brown-Butter-Buttermilk-Donuts macht, während er ihr das Schweißen näherbringt. Danach kocht Molly ein warmes Midwest-Abendessen mit Hotdish, knusprigem Brokkoli und Monster-Cookie-Bars. (Text: HGTV)

Molly bereitet ein Willkommensdinner für Grandma Jody zu, die neu in der Stadt ist. Ihr Menü verbindet Midwest-Küche mit jüdischen Einflüssen: ein BBQ-Brisket-Sandwich, cremiger gegrillter Mais und ein süßes Rugelach-Dessert. Das Essen soll den Umzug schöner und vertrauter machen und zeigt, wie sehr Molly Tradition und Familie verbindet. (Text: HGTV)

Molly richtet für Nick eine Geburtstagsfeier aus, die ganz im Stil eines klassischen TV-Dinners gehalten ist. Es gibt Hackbraten im Speckmantel, cremige Kartoffeln mit Bratensauce, würzige Erbsen und backt zum Abschluss einen aufwendigen Battenbergkuchen aus Biskuitteig. Es entsteht ein gemütlicher Abend, der an gemeinsame Fernsehabende erinnert und trotzdem festlich wirkt. (Text: HGTV)

Um sich für die Hilfe ihrer Schwiegereltern zu bedanken, kocht Molly ein Essen, das deren Lieblingsgerichte mit kleinen, liebevollen Ideen verbindet. Sie bereitet einen wärmenden Wurst-Hotdish zu, serviert Hummus aus geröstetem Kürbis und eine Focaccia, die Bernie nachempfunden ist. Für den süßen Abschluss entstehen buttrige Katzenkekse. (Text: HGTV)

Auf der Farm dreht sich heute alles um ein Festessen für Nicks Ehrentag – dem Vatertag. Molly kocht eine reichhaltige Alfredo-Lasagne mit Hähnchen, serviert dazu einen lauwarmen Ravioli-Salat und beendet das Menü mit knusprigen Erdbeer-Cannoli. Der Tag wird zu einem kulinarischen Dankeschön an den Vater ihrer beiden Töchter. (Text: HGTV)

Für eine Malparty auf dem Hof bereitet Molly ein farbenfrohes Menü vor, das so spielerisch wirkt wie die Staffeleien im Garten. Es gibt Banh-Mi-Sandwiches mit saftigen Fleischbällchen, einen knusprigen Reissalat und sommerliche Schinkenrollen. Als Finale entsteht ein Terrazzo-Jelly-Cake, der erst bestaunt und dann verputzt wird. (Text: HGTV)

Ein Stück Großstadtflair mitten auf der Farm: Molly feiert ihre Heimatstadt Chicago mit einem Abend voller typischer Lieblingsgerichte. Auf den Tisch kommen Deep-Dish-Pizza mit Wurst und Paprika, Mini-Corn-Dogs und eine süß-salzige Mischung aus Karamell- und Käse-Popcorn. Zum Dessert serviert sie Minz-Trüffelriegel. (Text: HGTV)