Meryns Sprechzimmer

Pflanzen statt Pizza? Vegan statt Vielerlei? Fasten statt Frühstücken? Liegt in der Nahrung das neue Heilsversprechen für unsere Gesundheit? Bücher zum Thema sind Legion. Experten wie der deutsche Arzt und Bestsellerautor Prof. Michalsen betonen den therapeutischen Effekt. Fakt ist, industriell gefertigte Nahrungsmittel enthalten zwar viele konservierende Zusatzstoffe, aber immer weniger Nährstoffe. Und es ist erwiesen, dass bei vielen Zivilisations,- und

Stoffwechselkrankheiten auch Nährstoffmangel eine Rolle spielt. Wir leben in einer Wohlstandsgesellschaft, in der schon Kinder aufgrund von Fettleibigkeit mit gesundheitlichen Spätfolgen rechnen müssen – und doch leiden wir unter einer „Mangelernährung?“ Wie passt das zusammen und was ist zu tun? darüber diskutiert Internist Siegfried Meryn in einer Expertenrunde im Zuge des Themenabends „Lass Nahrung Deine Medizin sein..“. (Text: ORF)