Wenn Mike Hofstetter einen Schwarzwurzel-Salat ins rechte Licht rückt, ist Präzision gefordert. Der gelernte Koch hat sich vor einem Dreivierteljahr als Food-Fotograf selbstständig gemacht. Jetzt geht es ihm nicht mehr darum, wie das Essen schmeckt, sondern das es gut aussieht. Wie ihm das gelingt und wie viel
Fingerspitzengefühl dafür notwendig ist, zeigt er im Studio. Zuhause im Norden: Food-Fotograf Mike Hofstetter aus Fedderingen (SH)•Mein Backtag: Himbeer-Leuchttürme- live aus dem Gartencafé Süderdeich (SH)•Mein Stil: Eiscreme-Ostern•Wochenserie: der Beauty-Clan (Text: NDR)
