Mein Backtag: Apfel-Mascarpone-Torte – live aus Oldendorf (Nds.): Erntefrische Äpfel, lockeren Nussbiskuit und viel Mascarpone braucht Landbäckerin Meta Kücks für ihre herbstliche Apfeltorte, die auch leicht nachzubacken ist. Mein Backtag: Apfel-Mascarpone-Torte – live aus Oldendorf (Nds.)•Zuhause im Norden: „Tag der Norddeutschen – Zeig mir wie Du lebst!“•Mein Stil: Deko – Herbst-Liaison mit Calocephalus und Mühlenbeckia•Wochenserie: Alles rund um die gesunde Ernährung•Die Frage heute: Stimmt es wirklich, dass Bier nicht dick macht? (Text: NDR)