Welches Gemüse wie lange blanchiert werden soll, zeigt Sternekoch Heinz Wehmann. Wehmanns Koch-ABC – heute: „B wie Blanchieren“•Mein Norden: live aus dem Tierheim Süderstraße in Hamburg•Zuhause im Norden: Die Kiez-Konditoren•Neue Wochenserie: Die Schönste im ganzen Land (1) – Eine junge Frau will die Wahl zur Miss Niedersachsen gewinnen (Text: NDR)
