Mein Lieblingsessen: Dieter Nolda aus Stralsund (M-V) kocht russischen Borschtsch Dieter Nolda liebt die heimische Küche. Nebenbei arbeitet der Pensionär noch als Lotse im Stralsunder Oceaneum – bei „Mein Nachmittag“ zeigt er, wie man den traditoinsreichen russischen Borschtsch zubereitet. Mein Norden: Frühlingsfreuden – Hochzeitstraum Im Mai trauen sich viele Paare endlich „Ja“ zu sagen. Doch bevor es zum Standesamt oder in die Kirche geht, muss eine Menge geplant werden. Die Frauen haben dabei besonders das Brautkleid im Sinn. Warum es die zukünftigen Ehefrauen besonders stark nach Tellingstedt in Schleswig-Holstein zieht, erzählt Reporterin Sandra Eckardt. Wochenreportage: Die Flirt-Frauen, Teil 5 Grit, Sabine und Angelika, drei Singlefrauen zwischen 30 und 40,
testen alle Möglichkeiten, wie man heute einen Partner kennenlernen kann. Am letzten Tag der Woche machen die Flirt-Frauen einen Kochkursus für Singles. Beim Kochen, so die Idee, lernt man eher spielerisch den richtigen Partner kennen, weil es ja hauptsächlich ums Kulinarische geht. Liebe geht ja bekanntlich auch durch den Magen. So ist es auch kein Wunder, dass sich an diesem Abend in puncto Flirten etwas tut. Zuhause im Norden: Antje Kerber – Geschäftsführerin des Landgestüts Redefin (M-V) 58 Hengste, eine Stute und fast 50 Mitarbeiter stehen unter ihrem Kommando. Die Landesstallmeisterin hat große Pläne: Sie will das knapp 200 Jahre alte Landgestüt zu einem Aushängeschild für Pferdezucht und Pferdesport machen. In „Mein Nachmittag“ gewährt sie Einblicke in ihren 24-Stunden-Job. (Text: NDR)
