Mein Nachmittag

Küchen-ABC: Pasta einfach selbst gemacht
Nudeln selber zu machen, ist gar nicht so kompliziert. Man benötigt nur wenige Handgriffe für den perfekten Nudelgenuss, sogar ohne spezielle Pastamaschine. Küchenmeister Johannes Schröder vom Kastanienhof Reeßeln in Bleckede (Nds.) zeigt die Grundrezepte, wie man ganz einfach eine eigene Teigspeise zubereiten kann.
Mein Tierarzt: Sprechstunde! Stellen Sie Fragen zu Ihrem Haustier
Diese „Mein Nachmittag“-Aktion kommt gut an! Deshalb wird Tierärztin Dr. Karin Schlotterbeck weitere medizinische Fragen zu Haustieren beantworten. Diese können per E-Mail an: meinnachmittag@ndr.de /​ Stichwort: „Tier-Sprechstunde“ geschrieben oder auf Facebook als Nachricht hinterlassen werden. Unter der kostenfreien Telefonnummer: 08000 /​ 637 066 können darüber hinaus Fragen aufs Band gesprochen werden.
Auf’n Schnack: Sven Bielfeldt – der Förster der Weihnachtsbaumplantage in Sierhagen (S-H)
In wenigen Wochen ist es so weit, dann will ihn ganz

Norddeutschland: den perfekten Weihnachtsbaum. Sven Bielfeldt kann damit dienen: Von seiner Weihnachtsbaumplantage in Sierhagen verschickt der Förster Millionen von Tannen ins Land. Ein hartes Geschäft, denn bis ein Baum zum Verkauf steht, muss er neun Jahre lang gehegt und gepflegt werden.
Floristik: Adventsdekoration im Vintage-Look
Ihr Motto ist natürliche Floristik. Und so werden in den Adventsideen von Florist-Meisterin Miriam Fischer aus Rosengarten (Nds.) auch diesmal wieder viele Naturmaterialien verarbeitet. Frisches Grün wird mit Deko in Weiß und Rosétönen locker auf Baumscheiben, Kränzen oder in Körben arrangiert. Für nostalgischen Charme sorgen Bordüren aus weißer Spitze.
„Mein Nachmittag“-Quiz
„Mein Nachmittag“ zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich? Mitspielen ist ganz einfach mit einem Anruf: 01375 /​ 95 4000 (0,14 Euro pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen). (Text: NDR)