Mein Nachmittag

Mein Rezept: Kartoffel-Risotto mit Pilzen und Kräutern
Spitzenkoch Tarik Rose zeigt, wie man aus Kartoffeln ein leckeres Risotto kreieren kann. Dafür schneidet er die Kartoffeln in ganz feine Würfel und gart diese wie sonst den Reis beim italienischen Klassiker. Das Ganze verfeinert er mit geriebenem Parmesan, gebratenen rosa Champignons und frischen Kräutern.
Mein Haushalt: Wie sinnvoll sind Wasserfilter und Sprudler?
Eigentlich kommt in Deutschland das Wasser sauber aus der Leitung, die Kontrollen sind streng. Dennoch erfreuen sich Filtersysteme und Wassersprudler großer Beliebtheit in vielen Haushalten. Tristan Jorde von der Verbraucherzentrale Hamburg erklärt, was man beim Gebrauch der „Wasserverbesserer“ auf jeden Fall beachten sollte.
Auf’n Schnack: Konrad Merta (80) – der Rekord-Kraftsportler aus Holtorfsbostel (Nds.)
Mit 80 noch mal

Weltmeister werden. Konrad Merta hat das Zeug dazu. Er ist bereits neunfacher Bankdrückweltmeister. Bei der nächsten WM im Oktober in Slowenien tritt er wieder an. Noch dazu trainiert der pensionierte Forstwirt leidenschaftlich den Nachwuchs in seinem Sportverein. Er verrät das Geheimnis seiner sagenhaften Fitness.
„Tietzer kommt“: zum Rheder Markt ins Emsland (Nds.)
Der Rheder Markt ist der größte Viehmarkt Deutschlands. Schon seit 1231 wechseln hier Tiere per Handschlag ihren Besitzer. Der Markt wurde damals schon urkundlich erwähnt, die Tradition wird bis heute gepflegt. Zwei Tage lang wird gefeiert und gehandelt. Reporter Sven Tietzer stürzt sich ins Getümmel.
„Mein Nachmittag“-Quiz: Wer bin ich?
„Mein Nachmittag“ zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich? (Text: NDR)