Mein Nachmittag

Meine Landküche: Hasenrücken mit Rotkohl und Knödeln
Andreas Bohle ist Küchenchef im gemütlichen Gasthaus Zum Sundern in Peine (Nds.) und serviert in seinem Landgasthof eine gutbürgerliche Küche. Er verrät sein Rezept für einen gebratenen Hasenrücken mit einer aromatischen Walnusskruste und beweist, wie lecker diese Art von Wildfleisch ist. Dazu reicht er klassisch mit Wacholder und Nelke gewürzten Rotkohl sowie selbst gemachte Serviettenknödel.
Live unterwegs: Das Auto mit dem Reifenexperten für den Winter rüsten
In diesen Tagen dürfte es schwer sein, ohne Termin in den Kfz-Werkstätten einen Reifenwechsel machen zu lassen. Dabei sind sich viele Autofahrer unsicher, welche Vorschriften gelten. Sind Ganzjahresreifen auch in der kalten Jahreszeit ausreichend? Welche Profildicke ist Pflicht? Muss das Auto mit Reifendrucksensoren ausgerüstet sein? Reporterin Stephanie Müller-Spirra besucht eine Kfz-Werkstatt in Hamburg-Sasel und lässt sich von Vulkanisationsmeister Michael Lohmann erklären, was ein Auto braucht, um fit für den

Winter zu sein.
Auf’n Schnack: Volkwin Marg, der Stadion-Architekt aus Hamburg
Volkwin Marg gilt als der „Herr der Fußballtempel“. Der Hamburger hat 17 Arenen für Welt- und Europameisterschaften entworfen, unter anderem in Brasilien, Südafrika und Russland. „Jedes Stadion ist eine Visitenkarte für die Stadt und die Nation“, sagt der Stadionbauer, der Fußball selbst eher langweilig findet und vor Kurzem seinen 80. Geburtstag feierte.
Reisegeschichten: Zürich, mehr als Banken, Uhren und gute Schokolade
Die Nähe zum Wasser und die vielen grünen Oasen vermitteln in Zürich ein Gefühl von Ruhe und Entspannung. Trotzdem hat die größte Stadt der Schweiz am Zürichsee alle Vorzüge einer Großstadt zu bieten: Kunst in mehr als 50 Museen und 100 Galerien, Shopping in der Bahnhofsstraße oder die Auswahl an weltbekannten Versuchungen aus Schokolade, die man natürlich unbedingt probieren muss. NDR Reisereporterin Ariane Peters hat die Stadt erkundet und festgestellt, dass Zürich verlockend für ein verlängertes Wochenende ist. (Text: NDR)