Mein Nachmittag Folge 1080: Sendung vom 12.10.2012
Folge 1080
Sendung vom 12.10.2012
Folge 1080 (60 Min.)
Mein Lieblingsessen: Kalbsfrikadellen mit Erbsen, Möhren und Joghurt-Kräuter-Creme: Zuschauerin Sandra Rose Fröhlich kommt aus Maschen (Nds.). Sie serviert eine exklusive Art der Frikadelle, mit reinem Kalbfleisch zubereitet und mit einer Gewürzmischung, die bis zur Sendung noch geheim bleiben soll. Erbsen und Möhren verfeinert Sandra Rose mit einem Gewürz
aus den Alpen, dem Schabzigerklee. Dazu gibt es eine mit frischen Kräutern und Schichtkäse zubereitete Kräutercreme. Mein Lieblingsessen: Kalbsfrikadellen mit Erbsen, Möhren und Joghurt-Kräuter-Creme•Zuhause im Norden: Tortendesignerin Laura Seebacher aus Hamburg•Ausflugstipp: Krabbentage – live aus Husum (S-H) (Text: NDR)