Kostbarkeiten auf Zelluloid (1999) Folge 8: Hopfen und Malz – Gott erhalt’s
Folge 8
8. Hopfen und Malz – Gott erhalt’s
Folge 8
Vier Herren machen sich im Jahr 1910 daran zu erkunden, wie Bier hergestellt wird. Auf den Gleisen der ersten deutschen Eisenbahn reisen sie von Nürnberg nach Fürth und besuchen die Humbser Brauerei. Von der Malzherstellung über das Brauen bis hin zu den Dampfmaschinen für die Eisherstellung wird gezeigt, wie Bier anno dazumal hergestellt wurde. Dazu schwarz-weiß-Bilder vom Hopfenanbau und von einem der schönsten Bierfeste der Republik, von der Erlanger Bergkirchweih. (Text: Bayerisches Fernsehen)
Deutsche TV-PremiereDo. 17.05.2012Bayerisches Fernsehen
Sendetermine
Do. 17.05.2012 NEU
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