Kochen am Krisenherd

Stefan Gates reist durch entlegene und gefährliche Gebiete, lässt sich von den Einheimischen zeigen, wie man exotische Gerichte zubereitet, verkostet Innereien des Fettschwanzschafs in Afghanistan, Hundefleisch in Korea oder Yak-Penis in China. Dabei lernt er aber nicht nur ungewöhnliche kulinarische Erlebnisse, sondern auch kulturelle Eigenheiten sowie gesellschaftliche und politische Probleme kennen.