Heute versuchen wir uns mal an einer ganz besonderen Hülsenfrucht: der Linse. Sie stand schon bei den Erbauern der Pyramiden in Ägypten auf dem Speisezettel, weil sie ein hervorragender Lieferant für Eiweiße, Mineralstoffe und Spurenelemente ist. Im Klartext: Linsen machen stark! Und das vor allem, wenn
ihr sie zusammen mit Karotten, Sellerie, Kassler und Würstchen in einen Eins-A-Linseneintopf verwandelt. Wenn ihr dann aus Mehl, etwas Olivenöl und Wasser ein eigenes Brot dazu backt, könntet ihr nach dem Essen eigentlich auch im Garten schnell noch eine Pyramide bauen. (Text: KI.KA)
