Folge 3
3. … Schuften für den Genuss
Folge 3Sie frieren, sie schwitzen, und sie rackern bis alles schmerzt: Dort, wo die Brandung am wildesten tobt, holen Entenmuschelfischer Delikatessen aus dem Meer. Bei Wind und Wetter sind Krebsfischer in der eiskalten Beringsee unterwegs. Die Verletzungsgefahr ist hoch, Schmerzen stehen an der Tagesordnung. Verwöhnte Gaumen zu befriedigen, das ist die Mission von Spitzenkoch Dieter Sögner. Bei fast 50 Grad wirbelt er durch die Küche seines Gourmet-Restaurants … (Text: kabel eins)
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