Iss jetzt!

Valentine Warner geht in der heutigen Folge auf die Jagd nach Kaninchen, die an einer archäologischen Ausgrabungsstätte in Northumberland Chaos und Verwüstung anrichten. Aus den Kaninchen zaubert er einen genial einfachen, aber wunderbar mundenden Schmortopf mit Erbsen, Salatblättern und Cidre. Danach geht es

in die Hügellandschaft von Nord-Wales, um sich das perfekte Herbstlamm auszusuchen, das er mit bitteren Kräutern und süßem Honig zu einem weiteren leckeren Gerichts verarbeitet. Außerdem besucht Valentine Derbyshire, um nach dem schwarzen Gold der Küche zu suchen: Trüffel! (Text: RTL II)