Insekten à la carte
D 2016
  • Doku/Sport
Deutsche TV-Premiere arte
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Der kanadische Ernährungsforscher Josh Evans geht auf einen Food-Roadtrip durch fünf Kontinente, um Insekten als essbare Delikatessen zu finden, zu erforschen – und vor allem zu probieren. Auf der Speisekarte stehen: Madenmenü in Australien, Ameiseneier in Mexiko, Grillen-Barbecue am Viktoriasee, Hornissen-Sushi in Japan und Fliegenkäse auf Sardinien. (Text: arte)

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