Deutsche Erstausstrahlung: 07.08.2017 arte

    Der kanadische Ernährungsforscher Josh Evans geht auf einen Food-Roadtrip durch fünf Kontinente, um Insekten als essbare Delikatessen zu finden, zu erforschen – und vor allem zu probieren. Auf der Speisekarte stehen: Madenmenü in Australien, Ameiseneier in Mexiko, Grillen-Barbecue am Viktoriasee, Hornissen-Sushi in Japan und Fliegenkäse auf Sardinien. (Text: arte)

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