„Eigentlich kam die Liebe zur Liebe“, sagt Stefanie Kipke, wenn sie von ihrer Faszination zu den Umgebindehäusern spricht: Ihr Mann hat sie damit angesteckt. Und so renovierten sie zusammen ein altes Umgebindehaus in der Oberlausitz, das schon zwanzig Jahre keine Bewohner mehr hatte. Für diese Liebe, das Haus auf dem Grünsteinhof, hat sie schließlich auch ihren Beruf als Vermessungsingenieurin aufgegeben. Ihr Umgebindehaus fasst nicht nur die
fünfköpfige Familie, sondern auch vier Ferienwohnungen. Und auf dem Hof leben Enten, Hühner, Kaninchen, Katzen und Schafe. Stefanie ist von morgens um sechs bis abends um elf auf den Beinen, versorgt Kinder und Tiere, begrüßt Feriengäste und Touristen, mit denen sie auf eine Umgebinde-Tour durch Ebersbach geht, kümmert sich um den Garten und ist ständig auf Achse. Ihre große Liebe Umgebinde ist mit viel Arbeit verbunden. (Text: mdr)