Folge 61
61. Tafelspitz
Folge 61 (3 Min.)Wer in Wien Hunger hat, für den ist bestens gesorgt. Denn die österreichische Hauptstadt bietet eine Vielzahl schmackhafter Spezialitäten: eine davon ist der Tafelspitz – speziell zubereitetes Rindfleisch. Ein Gericht mit großer Tradition, die bis in die Kaiserzeit zurückreicht. Restaurants wie das Plachutta haben sich darauf spezialisiert. Und wer dort Tafelspitz bei Küchenmeister Günter Köck bestellt, bekommt ein ganzes Menu, traditionell serviert in der Kupferpfanne. (Text: Servus TV)Deutsche TV-Premiere Fr 13.10.2017 ServusTV Deutschland Original-TV-Premiere Mi 12.11.2014 ServusTV
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Di 03.10.2023
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