Hairy Bikers – Auf in den Norden!

Sie verbinden ihre grössten Leidenschaften, Motorradfahren und Kochen: Si King und Dave Myers, die „Hairy Bikers“. Auf der Suche nach kulinarischen Köstlichkeiten und neuer Inspiration entdecken die bärtigen Schotten mit ihren Motorrädern den Norden. Ihre 4000 Kilometer lange Route führt die beiden einmal rund um die Ostsee in die entlegensten Gegenden Europas. (Text: SRF)

Ihre Reise führt die Hairy Bikers nach Russland. In St. Petersburg lassen sich Si und Dave gefüllte Wachteln, sowjetisches Dosenessen und russische Hamburger schmecken – Gerichte, die eine Geschichte erzählen. Danach verraten die beiden ein Kaviar-Rezept, das sich jeder leisten kann. Das kulinarische Abenteuer endet ganz klassisch – mit einem Ballettbesuch im Michailowski-Theater. (Text: SRF)

Den ersten Halt auf ihrer Tour durch Finnland machen die Hairy Bikers auf der wunderschönen Insel Niinisaari. Während es sich Dave in einer Sauna gut gehen lässt, bereitet Si karelische Piroggen zu – eine Spezialität der finnischen Küche. Nach einem Abstecher in die älteste Stadt des Landes Turku geniessen die beiden das Inselleben auf Jurmo in der grössten Schärenlandschaft der Welt. (Text: SRF)

Die Hairy Bikers erreichen den nördlichsten Punkt ihrer Reise: Nordschweden. Erster Halt ist die schöne Stadt Jokkmokk. Hier wollen die beiden die Samen und ihre einmalige Küche kennenlernen. Anschliessend fahren Si und Dave zum grössten Nationalpark Schwedens. In Flakaberg treffen sie ausserdem einen Rentierzüchter und verabschieden sich mit einem köstlichen Essen. (Text: SRF)

Das Ostsee-Abenteuer endet für Si und Dave in Südschweden. Die Hairy Bikers starten mit einem Smörgåsbord, dem typischen schwedischen Buffet. Anschliessend wagen sie sich an selbstgemachtes Knäckebrot und Köttbullar – die schwedischen Fleischbällchen. Endpunkt ihrer kulinarischen Reise ist Gotland, ein Mekka für Feinschmecker und berühmt für Lammfleisch und Krebse. (Text: SRF)