Genuss ohne Grenzen

Zu Petra Ungers schönsten Kindheitserinnerungen zählt der Böhmische Prater mit seinen bunt bemalten Schaubuden, Ringelspielen, herzhaften Schmankerln und dem unverwechselbaren Wiener Flair.
Die Wissenschaftlerin begibt sich auf Spuren der Zuwanderer in der Donaumonarchie und trifft dabei auf die böhmische

Küche, frisch gezapftes Bier und feinst geschliffenes Glas. Sie erfährt, auf ernste und heitere Art, viel über die heute noch lebendige tschechische Community in Wien, wie man böhmische Schmankerln alias Powidlbuchteln richtig macht sowie einiges über Widerstand, Kultur und Lebenskunst. (Text: ORF)