Zwischen Almen und Palmen: Genussland Südtirol
- A 2021 (46 Min.)
- Dokumentation
Zwischen Palmen und Gletschern, zwischen Apfelblüten und Bergkräutern: In Südtirol trifft Deftiges aus dem Alpenland auf leichte mediterrane Küche. Das Zusammenspiel der Kulturen prägt nicht nur die Kochtöpfe, sondern auch eine besondere Lebensart und Gastfreundlichkeit. Die regionalen Schätze – ob Schüttelbrot, Schwarzplentene Knödel oder Südtiroler Speck – genießt man in den zahlreichen Buschenschanken und Almhütten. Und nirgendwo sonst finden Obst und Wein so hervorragende klimatische Bedingungen, wie im Gourmetland an der Südseite der Alpen. (Text: ServusTV)
- gezeigt bei Auf Entdeckungsreise
Streaming & Mediatheken
Sendetermine
Mo 04.12.2023
04:40–05:25
04:40– Mo 04.12.2023
04:30–05:15
04:30– Fr 01.12.2023
12:55–13:50
12:55– Fr 26.05.2023
13:05–14:00
13:05– Fr 14.10.2022
13:05–14:00
13:05– Sa 28.05.2022
01:40–02:30
01:40– Fr 27.05.2022
21:10–22:10
21:10– Cast & Crew
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