Lisa Gadenstätter (l.) und die Geschäftsführerin von „Spirulix“ ernten Algen auf der Algenfarm in Sitzenberg-Reidling / NÖ.
Bild: ORF/Neuland Film
Seit Anfang 2023 darf in der EU bestimmten Nahrungsmitteln Grillen- und Käferlarvenpulver beigemischt werden. Weltweit arbeiten Labore fieberhaft an künstlichem Fleisch. Starköche aus Italien oder China experimentieren sogar mit Quallen. In dieser Dokumentation wird eine vorläufige Bilanz gezogen und mit einem Blick in die Zukunft die Frage gestellt, welche Essgewohnheiten wir bald ablegen müssen. (Text: ARD alpha)
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