Urban Farming – Gärtnern fürs Klima

D 2022 (45 Min.)
  • Dokumentation
Die Gemüseheld*innen: Juliane Ranck (li.) und Laura Setzer. – Bild: HR
Die Gemüseheld*innen: Juliane Ranck (li.) und Laura Setzer.

aus der Reihe „“““ Die Gemüseheld*innen wollen Frankfurt zur essbaren Stadt machen. Am liebsten zur essbarsten in ganz Europa. Obst und Gemüse in Parks, auf Grünstreifen und in Vorgärten. Gesunde Lebensmittel vor der Haustür, ohne Transportwege frisch auf den Tisch – für sie ist das die Stadt der Zukunft. Die Gemüseheld*innen – das ist ein Gemeinschaftsgarten Projekt, das Juliane Ranck und Laura Setzer ins Leben gerufen /​ gegründet haben. Was mit einem besetzten Garten begonnen hat, ist in nur zwei Jahren zu einem gut durchdachten Gemeinschaftsgarten Projekt mit über 200 Gärtnerinnen und Gärtner herangewachsen. Ihr gemeinsames Ziel ist es, Stadtmenschen zur Selbstversorgung zu motivieren und so dem Klimawandel etwas entgegen zu setzen. Um das zu erreichen, verwandeln sie brachliegende Grundstücke zu ertragreichen Gemeinschaftsgärten.

Die Schonung des Ökosystems nach dem Prinzip der Permakultur ist hierbei oberstes Gebot. Dass in den Gärten auch Wildkräuter wuchern, gehört dazu. Was heute in der Regel als Unkraut verachtet wird, ist wichtig für die Biodiversität und oft auch gesund, lecker oder heilsam. Die meisten wissen es nur nicht. Die Gemüseheldinnen setzen deshalb auch auf Aufklärung durch Seminare und Führungen. Denn – so ihr Kalkül – je mehr die Bürger*innen über Permakultur und Pflanzen wissen, desto mehr schätzen sie diese auch.“ (Text: hr-fernsehen)

Deutsche TV-Premiere01.03.2022hr-Fernsehen

Sendetermine

Sa 06.01.2024
05:10–05:55
05:10–
Mo 01.01.2024
18:00–18:45
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Do 18.05.2023
22:30–23:15
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Do 18.05.2023
14:15–15:00
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Do 18.05.2023
08:00–08:45
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Do 16.03.2023
11:15–12:05
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Mi 15.03.2023
18:45–19:30
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Mo 13.03.2023
09:20–10:05
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Mi 08.03.2023
03:35–04:20
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Di 07.03.2023
20:15–21:00
20:15–
Di 20.12.2022
18:30–19:15
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So 18.09.2022
06:02–06:50
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Sa 17.09.2022
11:15–12:00
11:15–
So 11.09.2022
10:15–11:00
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So 14.08.2022
00:30–01:15
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Sa 13.08.2022
20:15–21:00
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Sa 13.08.2022
12:15–13:00
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Di 07.06.2022
14:45–15:30
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Mo 06.06.2022
21:00–21:45
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Sa 12.03.2022
18:45–19:30
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Do 10.03.2022
11:15–12:05
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Mi 09.03.2022
13:30–14:15
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Di 01.03.2022
20:15–21:00
20:15–

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