Traumjob Bäckerin – Frisches Brot im alten Bahnhof
D 2025 (30 Min.)
Gesellschaft
Reportage
Frisches Brot im alten Bahnhof. In Kröplin erfüllt sich Grit ihren Traum von der eigenen Bäckerei.
Bild: NDR/Ann Heigl
Selbst gebackene Brote und Brötchen – das soll es künftig im ehemaligen Bahnhofsgebäude von Kröpelin nahe der Ostsee geben, so der Plan von Grit Steußloff. Seit mehr als einem Jahr arbeitet die 52-Jährige an der Realisierung ihres Traums einer eigenen Schau-Bäckerei. Kurz vor der Eröffnung wird es jedoch hektisch: Wird das erste Mal backen vor den Augen der Kundschaft gelingen und der Eröffnungstag zu einem Erfolg? (Text: 3sat)
