Rezept zum Glücklichsein – Kochen auf Ukrainisch

Köchin Varya heuert in einem Edellokal in Lwiw an und muss ihr Können gegen die Intrigen ihrer Kollegen unter Beweis stellen. Als sie ein altes Kochbuch findet, steht ihr dessen Autorin Olha Franko fortan als Geist mit gutem Rat zu Seite. Mit ihrer Hilfe kann Varya der fast vergessenen ukrainischen Landesküche zu neuem Ruhm verhelfen. Varya (Iryna Kudashova) ist begeisterte Köchin und ihr größter Wunsch ist es, in der Küche eines gehobenen Restaurants zu arbeiten. Bei ihrem jetzigen Job im Imbiss einer Provinz-Tankstelle wird ihr Talent sträflich missachtet, und so beschließt sie, ihr Glück in der großen Stadt zu suchen.

Tatsächlich findet sie in Lwiw eine günstige Bleibe in einem heruntergekommenen Haus mit allerlei sonderlichen Nachbarn, und nach einigen Versuchen schließlich auch eine Anstellung in einem angesehenen Restaurant. Dort muss sie nun allerdings ihre Kochkünste unter Beweis stellen, um sich gegen die Intrigen ihrer boshaften Kollegin Lesya (Tetiana Malkova) zu behaupten. Da kommt es ihr sehr gelegen, dass sie in ihrer Wohnung ein altes Kochbuch mit ukrainischen Rezepten findet und ihr dessen Autorin Olha Franko (Irma Vitovska) fortan als Geist mit gutem Rat zu Seite steht! Mit ihrer Hilfe schafft sie es nicht nur, sich im harten Konkurrenzkampf in der Sterne-Küche durchzusetzen, sondern auch der fast vergessenen ukrainischen Landesküche zu neuem Ruhm zu verhelfen.

Und ganz nebenbei kommt sie auch ihrem sympathischen Nachbarn Taras (Kostantyn Temlyak) näher. Inspiriert von Olha Frankos 1929 veröffentlichtem Buch „Die erste ukrainische Küchenpraxis“ erzählt Regisseur Oleksandr Berezan eine herzerwärmende, fantasievolle Feel-Good-Geschichte. Das Kochbuch wurde seinerzeit als bürgerliche Literatur eingestuft, in der übrigen Sowjetunion nicht vertrieben und erst 1991 in einer Neuauflage breit auf den Markt gebracht. (Text: MDR)